Author - משה נעים

האיש שנולד עם עיתון ביד. לא משנה עיתון מנייר או באינטרנט. עיתונאי 50 שנה. עורך אתר זה.

זכרון יעקב | לוגו 512
מאכלי עוף

עוף בחרדל וכרישה

ציפוי החרדל שומר על העוף מלהתייבש הגזר והכרישה מעניקים לו צבע מיוחדChicken Mustard & Leeks_140k-n_02.jpg החרדל הוא תבלין נפוץ בעל שימוש...

זכרון יעקב | לוגו 512
מאכלי עוף

עוף ביין אדום – "קוק או ואן"

במטבח הצרפתי נהוג להגיש את המנה עם פרוסות לחם, כדי לספוג את הרוטב הנהדרעוף ביין, היא מנה קלאסית מאזור בורגונדי שבצרפת, והמרכיב החשוב ביותר, חוץ...

דילוג לתוכן